Žatec - Krajská hygienická stanice prováděla 11. července státní zdravotní dozor v asijském bistru U Zvonu v Žatci. Při kontrole byly zjištěny nedostatky v provádění úklidu, krajská hygienická stanice proto nařídila provedení sanitace.
Dále bylo zjištěno nehygienické provádění klíčení semen a také skladování klíčků bez značení a dokladů původu. Byla proto nařízena likvidace kilového balení klíčků uloženého v chladícím zařízení, tak i semen.
Foto: Krajská hygienická stanice Ústí nad Labem
Dále bylo vydáno opatření, kterým byl pozastaven výkon činnosti spočívajícího v nakličování semen (výrobě klíčků), a to do doby odstranění závady.
Foto: Krajská hygienická stanice Ústí nad Labem
Provozovatel den na to doložil likvidaci klíčků i nakličovaných semen. Krajská hygienická stanice uložila za zjištěné nedostatky finanční postih a po sanitaci provede kontrolu znovu.